Sal rosada extraída artesanalmente en las Salineras de Maras, en el Valle Sagrado de los Incas, a 3.000 metros de altitud. Su color se debe a los minerales naturales que contiene -hierro, calcio, potasio- y su sabor es más suave y complejo que el de la sal marina convencional.
Maras Gourmet trabaja directamente con las familias quechuas que producen esta sal desde la época incaica. Sin refinados, sin aditivos, con trazabilidad total desde la poza hasta la mesa.
Ideal para: cocina diaria, marinadas, pastas, carnes, ensaladas. Una sal con historia para usar todos los días.
