Salsa italiana elaborada con hongos porcini y trufa, en una combinación que es un clásico de la cocina de Umbria. Textura densa, aroma intenso, con el perfume inconfundible de la tartufo que se intensifica con el calor. Basta una cucharada para transformar cualquier plato.
Giuliano Tartufi es referente italiano en productos a base de trufa, con elaboración cuidada que respeta los aromas volátiles del producto fresco. Una de las salsas más versátiles de su línea.
Ideal para: pastas, risotto, bruschetta, crostini, carnes a la plancha y como base para salsas más elaboradas.
